Dans la partie sud de l'Aveyron, proche de Camarès, un moulin fondé en titre avec plus d'1 ha de pré

À propos

Dans la partie sud de l'Aveyron, proche de Camarès, un moulin fondé en titre avec plus d'1 ha de prés et de bois. Connu depuis 1147, le moulin a fait l'objet d'une donation canonique au chapitre du monastère de Beaumont, par Cécile de Provence, vicomtesse d'Albi, et a probablement été émancipé en 1316. Passant par la suite de main en main, il a gardé les traces de son bief, de son bassin et de la machinerie.
Au sein de la propriété, l'habitat, groupé, est diversifié, comprenant deux maisons, celle du meunier et celle du farinier, ainsi que le moulin. L'harmonie architecturale de l'ensemble procède de l'usage de la pierre locale, le schiste de pays, pour la construction des murs et de l'ardoise pour celle des couvertures à deux pans. Les encadrements de baies sont en pierre de taille ou en bois. Les espaces ont été habilement aménagés, permettant de profiter du jardin et des près qui constituent le petit domaine.

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