Vignoble de 18,5 ha en Aop Cabrières et Clairette dans l'Hérau

À propos

Habitation:
Pas d'habitation présente.
Foncier:
Au coeur d'un terroir  très qualitatif de l'Hérault, ce foncier  de 22 ha possède 18,50 ha de vignes  classées en Aop Languedoc Cabrières, Clairette du Languedoc et Languedoc.

Ce vignoble  est composé des cépages méditerranéens, Syrah Grenache et Cinsault pour les rouges. Nous trouvons également la Clairette Blanche pour l'AOP, le Terret Blanc et le grenache pour le blanc.

Les vignes  on été récemment renouvelées pour les blancs et des vieilles vignes ont été conservées. Cette diversité peut être   intéressante pour la création d'une gamme de vin en bouteilles.

Le solde du foncier  est composé de terres  pour éventuellement planter des vignes supplémentaires et agrémenter une future gamme de vins en bouteille.
Eléments complémentaires:
La récolte est amenée à la cave coopérative de Cabrières.
La liste du matériel est disponible sur demande. 

Mission et enjeux Safer sur ce bien
- Dynamiser l'agriculture et la forêt

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